开心果吃多了对身体有什么好处和坏处吗(开心果吃多了对身体有害处吗)

一、开心果吃多了对身体有什么好处和坏处

吃开心果的好处主要有：

1、预防心脑血管疾病

开心果中含有膳食纤维以及精氨酸等物质，可以增加血管壁的弹性、促进血液中脂肪颗粒分解、降低血液中胆固醇的含量，可以有效的预防高血压、高血脂、脑梗、心梗等心血管疾病，但是开心果的热量较高，高血压患者每天食用8个左右的开心果即可满足一天的热量需求，不可贪多。

2、降血糖

开心果可以加速食物中糖分的分解，减少肠道对糖分的吸收，因此有降血糖的功效，高血糖患者不能吃甜食和高脂肪的食物，平时可以吃几颗开心果来调味，不但可以解馋，还能使血糖处于一个平稳的水平。

3、保护视力

研究表明开心果中含有多种有利于视力恢复的维生素，建议近视眼的朋友日常生活中可以多吃些开心果帮助恢复视力。

4、提高身体的免疫力

开心果含有多种矿物质和微量元素、多种氨基酸以及槲皮素等稀有物质，有增强免疫力，延缓衰老的功效，常吃开心果还能使人心情愉悦，容光焕发。

吃开心果的坏处主要有：

1、便秘或者腹泻等消化道疾病

开心果热量较高，食用过多的话容易上火便秘；如果食用了陈年的开心果或者发霉后经过加工的开心果则可能导致腹泻，提醒消费者朋友在购买开心果的时候一定要注意甄别。

2、减肥人群不宜食用

开心果含有大量的不饱和脂肪酸，热量也相对较高不适合减肥的人群食用，提醒正在减肥的朋友不可贪嘴哦，不然几颗开心果可能就会使你前功尽弃。

3、开心果不能和黄瓜同吃

开心果和黄瓜同吃会导致腹泻，爱吃开心果的朋友一定要谨记吃完开心果要间隔一段时间再吃黄瓜。

二、开心果的营养价值是什么？对糖尿病人有好处吗？

开心果又名阿月浑子，无名子，是现在人们生活中十分常见的休闲干果。

营养价值。开心果是人体内热量、必需脂肪酸中的多不饱和脂肪酸、镁和磷的极好来源，而且也是蛋白质、钙、铁和维生素B族的良好来源。开心果的碳水化合物含量仅为谷物和豆科的1/4左右，是很好的低碳水化合物膳食。开心果含蛋白质约20%，含糖约16%。

功效。开心果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。开心果中的镁、磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用。开心果含有较多的钾，对高血压的控制有益。开心果含有维生素E，有抗衰老、增强体质的作用。开心果含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，并能增进性欲，增加体重。

饮食宜忌。果仁颜色呈绿色的比黄色的要新鲜，储藏时间太久的不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，肥胖、高血压的人应少吃。

三、莲子和开心果有什么区别？

开心果不是莲子干。开心果，是一种干果，又名必思答，绿仁果等。俗称开心果，类似白果，开裂有缝。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康食品。

开心果虽好但不能过多食用。每天吃50g左右最合适。差不多20颗，就能起到很好的滋补作用，又不会因为食用过多引起上火和肥胖。

开心果吃多了的坏处，消化不良开心果和其他的坚果一样属于高蛋白，高油脂食物，这类食物少量食用即可起到很好的滋补作用，食用过多反而对胃肠的消化造成负担，肥胖开心果中的油脂含量在45.1%左右，属于典型的高脂肪食物，会引起肥胖。

四、吃开心果的好处？

好处是能为机体，补充维生素A，维生素E，叶酸。还能为机体补充钙，铁，磷，钾，锌，镁等人体必须的微量元素。

开心果富含油脂，还能起到促进肠蠕动，防止便秘的作用。开心果富含花青素。能起到保护视力的作用。