发布时间:2024-04-02 16:14:11 作者 :美食制作网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于带汤的西蓝花做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍带汤的西蓝花做法大全的解答,让我们一起看看吧。
1、原料准备:西兰花1个,牛肉200g,食盐适量,调和油适量。
2、西兰花1个,牛肉200克、姜葱蒜适量,牛肉切薄片加入鸡粉、糖、生抽、料酒、油腌制。
3、调芡汁,蚝油+生粉+水。
4、西兰花焯水,然后过冷水。
5、爆香姜丝和蒜蓉,加入西兰花炒,最后加入少许鸡粉、糖、盐翻炒均匀,炒好的西兰花上碟。
食材
西兰花1个、胡萝卜半个、熟卤牛肉1块、葱1段、盐1小勺、酱油适量、鸡粉1小勺
步骤
小一点的西兰花一个,胡萝卜去皮洗净,切葱片备用,胡萝卜切薄片,用心形模具刀切型。将切完心形剩下的部分切碎,西兰花切小块,根颈郭去皮,切薄片,卤好的熟牛肉一块儿,从冰箱里取出来的。因为是冻的,提前拿出来,化软一样些后备用。牛肉块切薄片,锅内放水烧开,放入西兰花,胡萝卜片焯八分熟。她好后用凉水冲一下备用。这样用凉水冲后西兰花会更绿,颜色比较好看。重新起锅添水,放入葱片,胡萝卜碎。再放入切好的牛肉片。放一小勺盐,大火烧开,汤烧开后放入兑好的淀粉水,勾芡。然后放入焯好的西兰花胡萝卜,稍煮一下即可,出锅前放一勺鸡粉,更鲜美哦!
原料:
西兰花150克,土豆1个,法式鲜乳酪50克。
辅料:
盐5克,胡椒粉适量,豆蔻粉3克。
做法:
1.将西兰花掰成小朵,洗净,保留数朵菜花,其余的剁碎;土豆洗净削皮,切成丁。
2.汤锅中倒入水,放入土豆丁,煮约15分钟,再放入西兰花碎,煮至土豆变得软烂,把鲜乳酪放入汤中,搅拌均匀,加盐、胡椒粉和豆蔻粉调味,再放入保留的几朵菜花,继续煮2分钟即可。
西兰花150克,土豆1个,法式鲜乳酪50克。
辅料:
盐5克,胡椒粉适量,豆蔻粉3克。
做法:
1.将西兰花掰成小朵,洗净,保留数朵菜花,其余的剁碎;土豆洗净削皮,切成丁。
食材:西兰花500公克,海带结100公克,姜片5片,昆布高汤400㏄,水400㏄,盐适量,料理酒15㏄,味淋15㏄
做法
1.西兰花洗净,切成块;海带结洗净备用。
2.将水与昆布高汤倒入锅中,加入作法1处理好的材料与姜片,大火煮开后改中小火续煮约15分钟至冬瓜略呈透明,加入所有调味料调味即可。
西兰花海带汤的做法
准备好食材
锅中放入水煮至沸腾
先加入海带煮,再放入虾米,再次煮至沸腾
加入西兰花后加盐和味精大约煮5分钟左右,若喜欢吃软些的西兰花可以在煮久点
最后就放入碗内~
也可以把西兰花捞出,放入酱油蘸着吃
到此,以上就是小编对于带汤的西蓝花做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于带汤的西蓝花做法大全的4点解答对大家有用。