蛋糕蜂蜜馒头的做法，蛋糕蜂蜜馒头的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕蜂蜜馒头的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕蜂蜜馒头的做法的解答，让我们一起看看吧。

蜂蜜馒头烤箱做法？

首先准备一个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，取蛋清加入适量蜂蜜，搅拌均匀。

然后取蓬松的小馒头在蛋清液中浸透一下，将剩下的蛋清液也一同倒入碗中。入180°十分钟预热好的烤箱中，上下火180°烤15分钟至表面金黄即可。

原料：剩馒头、黄油、蜂蜜、白砂糖。

做法步骤：

第1步、准备食材：剩馒头、黄油、蜂蜜、白糖。

第2步、剩馒头剥去外边那层薄薄色皮，横竖交错，切成网格状。

第3步、黄油隔水软化。

第4步、软化后在切好的馒头上刷上一层黄油，黄油如果富裕就多刷点黄油，烤出来更酥脆更香。刷好后撒上一层白砂糖。

第5步、处理好的馒头放入预热好的烤箱180度上下火，烤约15分钟

第6步、烤好的馒头取出，味淋上些蜂蜜，不要太好吃哦！也可以根据自己的口味加上酱料，家里如果有果酱也可以哦！或者直接吃，也是非常棒的。

第7步、成品。

怎么用蜂蜜作馒头简易的？

1、主料：面粉250克、南瓜200克、酵母2克、蜂蜜适量；

2、首先将南瓜蒸熟压成泥。

3、然后在南瓜泥中加入两倍的面粉和两克的酵母，揉成光滑的面团。

4、我们在醒发好的面团上戳一个洞，如果不回缩那么说明我们的面团发酵好了。

5、接着将面团擀平，抹上一层食用油，从一边卷起来。

主料 高粉 (250g) 辅料 糖 (45g) 盐 (3g) 水 (110g) 蛋液 (25g) 黄油 (20g) 1将除黄油外的所有材料搅拌成团，采用后油法，加入黄油后继续和到至完全阶段。 2检查面团已达到完全阶段，收圆放入容器中，覆盖保鲜膜。 蜂蜜小馒头的做法步骤：3 3发酵至2-2.5倍大。 蜂蜜小馒头的做法步骤：4 4将面团排气，分成6等份并滚圆，取一份擀成椭圆形。 蜂蜜小馒头的做法步骤：5 5再卷成长条状。 蜂蜜小馒头的做法步骤：6 6从一端卷起，并在中间位置切成两等份。 蜂蜜小馒头的做法步骤：7 7做好的馒头。 蜂蜜小馒头的做法步骤：8 8在烤盘或模具中倒入一层食用油，油量越多，蜂蜜小馒头的底部越脆。但也不宜太多。 蜂蜜小馒头的做法步骤：9 9取切好的小馒头生胚给底部沾少量水，然后在混合后的底部沾料里蘸一蘸，依次把做好的蜂蜜小馒头排入烤盘或模具中，中间要留有空隙，进行二次发酵。 蜂蜜小馒头的做法步骤：10 10蜂蜜小馒头顶部喷少许水，用手沾芝麻轻按在上面，并用刷子刷一层食用油，烤箱预热170度，中层，上下火，10分钟，转150度，下火，烤约6分钟至自己喜欢的上色程度即可，烤好的蜂蜜小馒头趁热在表层刷一层蜂蜜即可食用。 + 加入菜单

如何做蜂蜜馒头？

蜂蜜馒头的做法：准备面粉500克，温水260克，酵母5克，水白蜜10克。用温水化开酵母粉，用筷子教程絮状后用手揉，揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，再盖一个盖子。然后放入60度温水盆中发酵，水与发面盆中间应有个间隔，不是直接放入水里发酵。

半小时后面团发至一倍大后再次揉面，把面团揉至醒发前大小，切成7-8个面团，面团数量也可以按照自身喜好调整，并揉圆。在温水蒸锅里二次醒发10分钟，然后大火烧开，期间蒸锅打开盖子放气，过一会再盖上盖子，这个方法是防止馒头塌陷。随后中火蒸15分钟左右熄火，2-3分钟后揭盖，至此即制作完成。

到此，以上就是小编对于蛋糕蜂蜜馒头的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕蜂蜜馒头的做法的3点解答对大家有用。