纸柸蛋糕的做法，纸柸蛋糕做法及配配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纸柸蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍纸柸蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

纸杯蛋糕做法教程？

准备材料：鸡蛋6个、柠檬半个、白糖、 低筋面粉。

具体操作有如下几个步骤：

一、蛋黄蛋液分开，打匀，蛋清加白糖柠檬汁打发，蛋黄加橄榄油打匀。

二、蛋黄加面粉和匀，在加打发的蛋清和匀，装入纸杯三分之二。

三、烤箱170度预热10分钟，放入蛋糕170度烤20分钟。

1、主料：低筋面粉50克、鸡蛋2个。

2、辅料：白砂糖30克、黄油8克、奶油20克、柠檬汁20毫升。

3、鸡蛋和黄油放至室温。

4、全蛋打到碗里，加入10克的白糖，用电动打蛋器高速搅拌，均匀后加10克的白糖，继续搅拌。

5、直到蛋液开始发白，呈乳白色糊状，加最后的10克白糖，继续搅拌约30秒即可。

杯子蛋糕的做法？

纸杯蛋糕的做法步骤:

1.称量好所有原料。把纸杯放进烤盘上的硅胶杯里备用

2.蛋黄里加入细砂糖用蛋抽搅拌至糖溶化，再加入色拉油搅拌均匀

3.加入橙汁快速搅拌均勻

4.分2次筛入低粉，用蛋抽划Z字快速的搅拌均匀备用

5.这是加入面粉搅拌好的样子，顺滑无颗粒

6.打发蛋白，分三次加入细砂糖将蛋白打至干性发泡。即提起打蛋器，打蛋器上有一个小尖角

7.将1/3的蛋白与蛋黄糊混合均勻，注意手法，不能划圈搅拌，以免消泡

8.将混合好的蛋糕糊再倒回剩余的蛋白里继续混合搅拌，同样不能划圈搅拌

9.这是混合好的蛋糕糊，非常顺滑

— 食材清单 —

主料:鸡蛋3个

辅料:低筋面粉75g，绵白糖70g，玉米油1g

— 烹饪步骤 —

1.准备材料

2.蛋白和蛋黄不需要分离，先用搅拌器低档打散。然后加入白糖，搅拌器开高档，打大概10分钟，总之要打到颜色发白，并且很粘稠。

3.加入过筛后的低筋面粉，用刮刀搅拌，不要画圈，免得面粉上筋，可以一边转动盆子，一边用刮刀翻动面糊，让面粉完全溶于蛋液，不要有面疙瘩。

4.倒入纸杯，烤箱175度，预热10分钟

5.加入黑芝麻，或者葡萄干，蔓越梅等，烤箱175度，20分钟

6.美味的纸杯蛋糕出炉

有杯子蛋糕的做法

1. 准备好的鸡蛋。

2. 蛋黄里，加低筋粉 油 牛奶 糖。

3. 搅拌成蛋黄糊。

4. 蛋清加几滴柠檬。

5. 用打蛋器打发。

6. 分三次加入糖粉。

7. 继续打发。

8. 打到湿性发泡。

9. 加入1/3的打蛋，上下搅拌。

一、准备材料
材料：面粉200克、蛋 2 个、细砂糖100克、牛奶100ml、植物油20ml、柠檬汁少许、抹茶粉少许
二、制作步骤
1. 将面粉和细砂糖混合，备用。
2. 将蛋打入碗中，加入牛奶、植物油或植物奶油，搅拌均匀。
3. 将步骤2中的蛋液慢慢倒入步骤1中的面砂糖混合液中，用搅拌器搅拌均匀，成为面糊。
4. 把面糊倒入杯子中，放入微波炉中，大概设定7分钟，取出后放温，等待发酵完成就可以了。
5. 最后，撒上少量的抹茶粉或柠檬汁装饰即可。

杯子蛋糕的做法？

1、主料：黄油蛋糕预拌粉250克、鸡蛋2个、牛奶70克、玉米油60克、松子少许、葡萄干少许。

2、鸡蛋直接磕入打蛋盆内，2个大约100g，烤箱直接180度预热。

3、加入有机牛奶，搅打均匀。

4、再加入玉米油，再次搅匀。

5、筛入黄油蛋糕预拌粉，搅拌顺滑，看不到粉末即可。

到此，以上就是小编对于纸柸蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于纸柸蛋糕的做法的3点解答对大家有用。